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索 引  號: 092142750/202001-00086 信息分類: 食品藥品 / 市場監管、安全生產監管
發布機構: 歙縣市場監督管理局 發文日期:
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名       稱: 【食品藥品】歙縣市場監督管理局關于春節期間食品安全的消費提示
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【食品藥品】歙縣市場監督管理局關于春節期間食品安全的消費提示

發布機構:    歙縣市場監督管理局     發布日期:2020-01-22     信息來源: 歙縣市場監管局     瀏覽次數:520

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春節是我國最重要的傳統節日,市場食品琳瑯滿目,伙伴們在參加家庭聚會、走親訪友、外出旅行等活動時,挑選美食、選擇餐點必不可少,注意事項千百條,食品安全第一條。為助力度過一個歡樂祥和的春節,歙縣市場監督管理局特做如下消費提示。

一、病從口入危害大,選購食品要細心

您在采購食品時,務必要通過正規渠道,購物后索取并留存購物憑證。屬于預包裝食品,要注意查看其外包裝上的標識和說明,注意不要選購外包裝有破損、超過保質期以及不符合保存條件的食品;屬于散裝食品,要注意查看其銷售環境是否干凈整潔,不選購無標簽標識、外觀性狀不正常、超過保質期的散裝食品。保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病。選購保健食品要認清認準產品包裝上的保健食品標志及保健食品批準文號,依據其功能及適宜人群有針對性的選擇,并按標簽說明書的要求食用,切忌盲目購買和使用。

二、葷素搭配要合理,營養均衡更健康

春節合家團聚,一頓豐盛的年夜飯無比溫馨。但飲食不當不僅會“每逢佳節胖三斤”,還會損害您的健康。節假日要保持均衡營養、合理進餐。在備餐時要注意,每天的食物種類要包括糧谷類、蔬菜水果、肉蛋奶、大豆類,注意葷素搭配、粗細搭配。在食物的選擇上,要注意“三多、三減、一適量”?!叭唷笔嵌喑允卟?、多吃水果、多喝水;“三減”指減鹽、減油、減糖;“一適量”指動物性食物要適量??傊疅o論在家還是在外就餐,要做到菜色淺一點,保持食物新鮮口感;香味淡一點,尤其是在外用餐,調料、香料不宜放得太多;口味輕一點,選擇鹽較少的、采用清蒸、水煮等烹調方式;素菜多一點,春節可選擇較為新鮮的蔬菜瓜果;品種雜一點,是指各種各類的食物都兼顧到,均衡營養。

三、適量飲酒莫貪杯,歡樂祥和過大年

如果您是過敏性體質,“三杯就倒”的酒量,建議公眾場合還是少沾酒為妙。酒的品類眾多,但不論是啤酒、黃酒、葡萄酒,還是白酒,其共同特點都是含有一定量的酒精及各類微量物質。適量飲酒有精神興奮的作用,使人產生愉悅感。但過量飲酒,特別是長期過量飲酒會對健康帶來危害。建議成年男性和女性每日的最大飲酒量分別不超過25克和15克(以酒精量計算)。孕婦、乳母、兒童、青少年和特定職業等人群不適宜飲酒,正在服藥和患病的人群應遵醫囑。

四、網絡訂餐很時尚,如何選擇有妙招

網絡訂餐這種飲食方式時尚快捷,您在享受方便的同時,對其中可能存在的風險隱患也不能掉以輕心。建議選擇有信譽的商家,訂購取得《食品經營許可證》的食品經營者銷售的食品。如果您不是馬上食用,建議您將外購的餐盒餐具盡早切換成您自個兒的非塑料餐盒餐具,如需進行二次加工,一定要徹底加熱,保證熟透后再食用。

五、外出省親情誼深,明廚亮灶更安心

您家今年歡度春節,也可能選擇外出就餐或出門旅游。建議您在外就餐前,應注意查看餐廳是否持有《食品經營許可證》,盡量選擇量化等級高的餐廳。在就餐時盡量保證食物多樣化,注意膳食平衡。外出旅游時不要購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物(如各種標稱“野味”的食品、野生蘑菇等),以防發生食物中毒。

六、有苦別往肚里咽,市場監督來撐腰

春節期間,您在進行任何消費時一定要注意保存好相關票據,如遇消費糾紛,可先自行與經營者協商解決,如無法達成和解,可撥打12315熱線向市場監管部門投訴舉報。

最后,歙縣市場監督管理局恭祝您及廣大消費者春節愉快、身體健康、闔家幸福!

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